2010-2015年湖北白酒市場投資分析及前景預測報告

　　湖北白酒產業經過多年的發展，如今整個市場的容量在60億元以上，其中武漢市場約有20多億的容量，巨大的市場容量吸引了諸多白酒品牌到湖北市場淘金，湖北白酒市場的競爭重點依然集中在稻花香和枝江、白云邊三個白酒企業之間。
　　從湖北的主要市場來看，武漢作為省會城市，消費能力較強，白酒競爭最為激烈；宜昌作為省內重要產酒區，主流品牌是枝江、稻花香、金六福；十堰是湖北西北地區門戶城市，主流品牌為枝江、金六福；東部的黃石位于安徽、江西與湖北的交界處，主流品牌是白云邊等。從消費格局來看，中低檔白酒占據湖北市場消費的主流，消費習性和總體特征趨于保守。一般商務應酬以酒店價30-80元左右的地產名牌為主；一般聚飲主要以10-30元之間的地產品牌為主，表現出追求實惠的消費心理；比較重要的應酬則以酒店價160元以上全國性名酒為主。
　　近幾年河北白酒產業發展迅速，湖北白酒“走出去”戰略取得明顯成績，白云邊在江西、河南等地取得銷售佳績，省外銷售首次突破億元。枝江酒業借助央視等宣傳渠道，成功打向全國市場，在安徽、江蘇等地落地開花。稻花香則很早就開拓了廣東市場，在當地占據一席之地。
　　湖北不僅是白酒消費大省，也是生產大省，白酒正在成為全省重點打造的支柱產業之一。湖北省白酒生產集中在宜昌、荊州、襄樊等地區，稻花香、白云邊、枝江大曲等的白酒產量占全省的70%以上，而白酒消費則以武漢市場為主，四川、貴州等地知名白酒不斷搶占湖北白酒市場。
　　面對湖北白酒現狀，湖北白酒廠家與管理行業應當樹立名牌意識，發揮自身優勢，走民族特色之路：力推獨具特色的具有不同風味和風格的民族酒中珍品；走規模化、多元化、集團化的酒業之路。這樣，湖北酒業才能在激烈的市場競爭中發展壯大起來。
　　中投顧問發布的《2010-2015年湖北白酒市場投資分析及前景預測報告》共七章。首先介紹了白酒的概念、分類、起源發展、釀造工藝等，接著分析了中國白酒行業和湖北白酒行業的現狀，并對湖北白酒制造業的工業統計數據進行了詳實的分析，然后具體介紹了武漢、宜昌、黃石、襄樊、十堰、荊門、黃岡、隨州白酒市場的運行情況。隨后，報告分析了湖北白酒市場主要企業的經營狀況，最后分析了湖北白酒市場的投資潛力與未來前景趨勢。您若想對湖北白酒市場有個系統的了解或者想投資湖北白酒釀造，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章　白酒概述
　　1.1　白酒的基本特性
　　　　1.1.1　白酒的概念
　　　　1.1.2　白酒的分類
　　　　1.1.3　白酒的度數及測定方法
　　　　1.1.4　白酒的勾兌及調味
　　1.2　白酒的起源及其發展
　　　　1.2.1　白酒的興起
　　　　1.2.2　白酒的地位
　　　　1.2.3　白酒工業的發展
　　1.3　白酒新工藝的創新與發展
　　　　1.3.1　生物技術的應用
　　　　1.3.2　酶催化工程的引進
　　　　1.3.3　物理化學的創新
　　　　1.3.4　釀造設備及控制的創新
第二章　中國白酒行業分析
　　2.1　中國白酒業發展概況
　　　　2.1.1　中國白酒行業發展特點分析
　　　　2.1.2　2007年白酒產品質量抽查合格率79％
　　　　2.1.3　2007年白酒行業加大整合力度
　　　　2.1.4　2007年白酒行業主要品牌介紹
　　2.2　2008年中國白酒業現狀分析
　　　　2.2.1　2008年國內白酒行業十大焦點回顧
　　　　2.2.2　2008年我國白酒制造業概況
　　　　2.2.3　2008年白酒市場中高端品牌走勢強勁
　　　　2.2.4　2008十大白酒品牌關注度排行榜
　　2.3　中國白酒消費市場分析
　　　　2.3.1　中國白酒市場消費調查
　　　　2.3.2　中國白酒行業消費特征簡析
　　　　2.3.3　國內四省白酒消費市場分析
　　　　2.3.4　農村市場白酒消費特點剖析
　　2.4　中國白酒業面臨的難題
　　　　2.4.1　中國白酒業須關注的四大問題
　　　　2.4.2　白酒行業面臨著三大挑戰
　　　　2.4.3　中國白酒行業面臨的困境
　　　　2.4.4　小白酒生產企業質量問題突出
　　2.5　中國白酒行業發展思路
　　　　2.5.1　我國白酒產業主要發展戰略
　　　　2.5.2　白酒須理性對待其發展
　　　　2.5.3　白酒品牌創新發展策略
　　　　2.5.4　國內白酒行業循環發展的關鍵
第三章　湖北省白酒產業分析
　　3.1　湖北省白酒產業政策環境分析
　　　　3.1.1　我國白酒產業政策調整進入實質階段
　　　　3.1.2　湖北將加強白酒企業關聯交易消費稅預約定價管理
　　　　3.1.3　湖北省國家稅務局關于加強白酒企業稅收征管的通知
　　3.2　湖北省白酒產業發展概況
　　　　3.2.1　湖北白酒多元化投資成主流
　　　　3.2.2　湖北打造重點白酒產業集群
　　　　3.2.3　湖北白酒市場發展概況
　　　　3.2.4　湖北酒企瞄準高端白酒市場
　　3.3　2007-2009年湖北省白酒產量統計
　　　　3.3.1　2007年1-12月湖北省白酒產量統計
　　　　3.3.2　2008年1-12月湖北省白酒產量統計
　　　　3.3.3　2009年湖北省白酒產量統計
　　3.4　湖北白酒產業存在的問題及發展對策
　　　　3.4.1　湖北白酒產業面臨的兩大問題
　　　　3.4.2　湖北白酒產業的發展瓶頸
　　　　3.4.3　湖北白酒產業的發展策略
第四章　湖北白酒行業運行數據分析
　　4.1　2007-2009年湖北省白酒制造業總體數據分析
　　　　4.1.1　2007年1-11月湖北省白酒制造業全部企業數據分析
　　　　4.1.2　2008年1-11月湖北省白酒制造業全部企業數據分析
　　　　4.1.3　2009年1-11月湖北省白酒制造業全部企業數據分析
　　4.2　2008-2009年湖北省白酒制造業不同所有制和不同規模企業數據分析
　　　　4.2.1　2008年1-11月湖北省白酒制造業不同所有制企業數據分析
　　　　4.2.2　2009年1-11月湖北省白酒制造業不同所有制企業數據分析
　　　　4.2.3　2008年1-11月湖北省白酒制造業不同規模企業數據分析
第五章　湖北省主要地區白酒市場分析
　　5.1　武漢白酒市場綜述
　　　　5.1.1　武漢市概況
　　　　5.1.2　武漢白酒市場發展概況
　　　　5.1.3　武漢白酒市場競爭分析
　　5.2　宜昌白酒市場綜述
　　　　5.2.1　宜昌市概況
　　　　5.2.2　武漢最大白酒基地宜昌建成
　　　　5.2.3　宜昌主要白酒制造企業介紹
　　5.3　黃石白酒市場綜述
　　　　5.3.1　黃石市概況
　　　　5.3.2　黃石市白酒市場發展概況
　　　　5.3.3　湖北黃石白酒市場入市開發參考
　　5.4　襄樊白酒市場綜述
　　　　5.4.1　襄樊市概況
　　　　5.4.2　2007年襄樊白酒產業發展概況
　　　　5.4.3　襄樊白酒市場入市開發參考
　　5.5　十堰白酒市場綜述
　　　　5.5.1　十堰市概況
　　　　5.5.2　十堰白酒市場入市開發參考
　　　　5.5.3　十堰主要白酒制造企業介紹
　　5.6　荊門白酒市場綜述
　　　　5.6.1　荊門市概況
　　　　5.6.2　荊門白酒市場入市開發參考
　　　　5.6.3　荊門主要白酒制造企業介紹
　　5.7　黃岡白酒市場綜述
　　　　5.7.1　黃岡市概況
　　　　5.7.2　黃岡白酒市場入市開發參考
　　　　5.7.3　黃岡主要白酒制造企業介紹
　　5.8　隨州白酒市場綜述
　　　　5.8.1　隨州市概況
　　　　5.8.2　隨州重拳整治白酒市場
　　　　5.8.3　隨州主要白酒制造企業介紹
第六章　湖北省主要白酒企業介紹
　　6.1　湖北稻花香集團
　　　　6.1.1　企業介紹
　　　　6.1.2　稻花香集團實施白酒名牌戰略方略
　　　　6.1.3　稻花香集團的營銷策略
　　6.2　武漢天龍黃鶴樓酒業有限公司
　　　　6.2.1　企業介紹
　　　　6.2.2　黃鶴樓拉開武漢酒業復興大幕
　　　　6.2.3　黃鶴樓酒業的營銷策略
　　6.3　湖北枝江酒業股份有限公司
　　　　6.3.1　企業介紹
　　　　6.3.2　枝江大曲的品牌形象分析
　　　　6.3.3　枝江大曲的創牌策略
　　6.4　湖北白云邊股份有限公司
　　　　6.4.1　企業介紹
　　　　6.4.2　白云邊酒業的發展與振興
　　　　6.4.3　白云邊以細節塑造口碑競爭力
　　6.5　湖北省其他白酒制造企業介紹
　　　　6.5.1　湖北勁酒集團
　　　　6.5.2　湖北黃山頭酒業有限公司
　　　　6.5.3　襄樊三九釀酒廠
第七章　湖北省白酒行業投資及前景分析
　　7.1　湖北省白酒行業投資分析
　　　　7.1.1　投資機會
　　　　7.1.2　投資風險
　　　　7.1.3　投資建議
　　7.2　湖北省白酒行業發展前景
　　　　7.2.1　湖北白酒行業發展前景
　　　　7.2.2　湖北白酒行業主要發展趨勢
　　　　7.2.3　未來湖北白酒產業走勢預測
附錄
附錄一：中華人民共和國國家標準白酒檢驗規則
附錄二：全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范
附錄三：酒類商品批發經營管理規范
附錄四：酒類商品零售經營管理規范
附錄五：酒類流通管理辦法

圖表　白酒行業走勢
圖表　白酒各階段的產量變化分析
圖表　2007年1-11月湖北省白酒制造業全部企業數據分析
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業全部企業數據分析
圖表　2009年1-11月湖北省白酒制造業全部企業數據分析
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業國有企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業集體企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業股份合作制企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業股份制企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業私營企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業外商和港澳臺投資企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業其他類型企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業累計工業總產值對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業累計產品銷售收入對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業累計資產總計對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業累計利潤總額對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業累計工業總產值增長對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業累計產品銷售收入增長對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業累計利潤總額增長對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業產銷率對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業流動資產周轉次數對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業人均銷售率對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業虧損面對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業銷售利潤率對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同所有制白酒制造企業資金利稅率對比
圖表　2009年1-11月湖北省白酒制造業國有企業工業數據
圖表　2009年1-11月湖北省白酒制造業集體企業工業數據
圖表　2009年1-11月湖北省白酒制造業股份合作制企業工業數據
圖表　2009年1-11月湖北省白酒制造業股份制企業工業數據
圖表　2009年1-11月湖北省白酒制造業私營企業工業數據
圖表　2009年1-11月湖北省白酒制造業外商和港澳臺投資企業工業數據
圖表　2009年1-11月湖北省白酒制造業其他類型企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業大型企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業中型企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省白酒制造業小型企業工業數據
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業累計工業總產值對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業累計產品銷售收入對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業累計利潤總額對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業累計工業總產值增長率對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業累計產品銷售收入增長率對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業累計利潤總額增長對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業虧損面對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業銷售利潤率對比
圖表　2008年1-11月湖北省不同規模白酒制造企業資金利稅率對比
圖表　低度濃香型白酒感官要求
圖表　低度濃香型白酒理化要求
圖表　低度濃香型白酒衛生指標
圖表　鳳香型白酒感官要求
圖表　鳳香型白酒理化要求
圖表　低度鳳香型白酒感官要求
圖表　低度鳳香型白酒理化要求
圖表　米香型白酒感官要求
圖表　米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒感官要求
圖表　低度米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒衛生指標
圖表　清香型白酒感官要求
圖表　清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒感官要求
圖表　低度清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒衛生指標