中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業，是中國消費品中的發展熱點和新增長點。30年來，飲料行業不斷地發展和成熟，逐漸改變了以往規模小、產品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業的規模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發展成果顯著，全國性品牌已有十幾家，五類產品中22個品牌被評為中國名牌。
近幾年，中國飲料行業產值增長速度均超過GDP的增長速度，良好的發展前景，加之整個行業市場化程度較高，吸引了國際飲料巨頭紛紛進入，競爭非常激烈，此起彼伏。
在2008年世界經濟環境經受考驗的大背景下，中國飲料行業依然保持了快速發展勢頭。2008年1-11月，中國飲料制造行業累計實現工業總產值569,689,611.00千元，比上年同期增長了25.35%；累計實現主營業務收入554,197,723.00千元，比上年同期增長了24.12%；累計實現利潤總額46,833,568.00千元，比上年同期增長了21.15%。
2009年，我國經濟逐漸回暖，居民消費能力上升，市場步入正軌，國內飲料行業的運行保持穩定發展態勢。2009年1-11月我國飲料制造行業實現累計產品銷售收入664,260,573,000元，比上年同期增長了19.93%；實現累計利潤總額61,029,265,000元，比上年同期增長了28.78%。
中國飲料行業進入2009年逆勢而動，一邊是飲料巨頭加快擴張，一邊是一批以具有健康概念、以獨特的農產品為原料的新產品快速涌現，如以稀有生姜品種（海姜）為主要原料的大連暖之味生姜飲料，以全球山藥原產地河南焦作四大懷藥為主料的開懷暢系列山藥飲料，以河北滄州金絲小棗為主要原料的好精神棗飲料，以蓮芯、金銀花、百合為原料具有清咽利喉功能的“蓮芯雪”飲料等，一時間中國飲料行業異常活躍。國際金融危機實際上對中國食品飲料行業總體影響不大，甚至對于新投資企業和飲料巨頭則面臨更好的發展良機。
未來3年，我國將成為世界飲料第一大國。在這個背景下，國內外飲料巨頭正在運籌備戰，為爭奪世界飲料第一大國的市場而努力。我國飲料市場將正式進入“戰國時代”，健康價值成為未來中國市場飲料發展的必然方向。
中投顧問發布的《2010-2015年中國飲料行業投資分析及前景預測報告》共十五章。首先介紹了飲料的相關定義及分類等，接著分析了國際國內飲料行業的現狀和市場運行情況，并對中國飲料制造業的工業統計數據進行了詳實全面的分析。然后具體介紹了軟飲料、酒精飲料、茶飲料的發展。隨后，報告對飲料行業做了產品產量數據分析、原料供應分析、包裝分析、營銷分析、行業競爭分析和重點企業運營狀況分析。最后分析了飲料行業的投資潛力及未來前景。您若想對飲料行業有個系統的了解或者想投資飲料制造，本報告是您不可或缺的重要工具。
第一章 飲料行業概述
1.1 飲料的相關概念
1.1.1 軟飲料
1.1.2 功能飲料
1.1.3 運動飲料
1.1.4 酒飲料
1.1.5 茶飲料
1.2 飲料的分類
1.2.1 軟飲料的分類
1.2.2 酒飲料的分類
1.2.3 茶飲料分類
第二章 國際飲料市場
2.1 國際飲料市場總體概況
2.1.1 全球飲料市場的發展狀況
2.1.2 全球各國飲料市場發展概況
2.1.3 全球飲料產品發展趨勢分析
2.1.4 世界飲料市場消費展望
2.2 歐洲飲料市場
2.2.1 歐洲飲料市場發展回顧
2.2.2 歐洲飲料市場發展態勢分析
2.2.3 2008年保加利亞飲料市場銷售情況
2.2.4 2008年法國果汁飲料市場分析
2.2.5 2009年法國葡萄酒及烈酒出口大幅下滑
2.2.6 2009年德國飲料市場現狀分析
2.3 亞洲飲料市場
2.3.1 日本飲料市場概況及營銷狀況分析
2.3.2 2010年日本啤酒市場將繼續下滑
2.3.3 韓國進口啤酒市場迅猛增長
2.3.4 印度食品飲料市場面臨較多發展機遇
2.3.5 越南飲料市場巨大潛力待開發
2.4 美國飲料市場
2.4.1 美國碳酸飲料市場規模日漸縮水
2.4.2 美國飲料市場功能性飲料開始占主流
2.4.3 2007年美國酒類消費概況
2.4.4 濃縮能量飲料受美國市場青睞
第三章 中國飲料行業分析
3.1 中國飲料行業總體概述
3.1.1 中國飲料行業的發展歷程回顧
3.1.2 近年中國飲料行業整體運行概況
3.1.3 中國發展飲料工業的優勢
3.1.4 飲料行業已步入多元化格局
3.2 2007-2009年中國飲料行業運行狀況
3.2.1 2007年中國飲料行業發展簡況
3.2.2 2007年飲料行業細分市場走勢回顧
3.2.3 2008年我國飲料行業持續快速增長
3.2.4 2009年危機中國內飲料行業逆勢擴張
3.3 中國飲料行業品牌分析
3.3.1 中國飲料新品牌層出不窮
3.3.2 國內飲料市場大眾品牌分析
3.3.3 中國飲料品牌的沉浮
3.3.4 2008年中國飲料市場品牌格局剖析
3.3.5 2009年中國飲料行業品牌集中度上升
3.3.6 國內飲料品牌的發展戰略解析
3.4 飲料行業存在的問題及策略
3.4.1 我國飲料生產企業面臨八大挑戰
3.4.2 新國標出臺運動飲料和茶飲料遇新門檻
3.4.3 國內飲料企業制勝策略
3.4.4 飲料行業產品和渠道創新是關鍵
第四章 中國飲料市場分析
4.1 中國飲料市場概況
4.1.1 飲料市場總體綜述
4.1.2 中國飲料市場的顯著特征
4.1.3 飲料市場運作規律分析
4.1.4 中國飲料市場盛行高端風潮
4.2 2007-2009年中國飲料市場的發展
4.2.1 2007年國內飲料市場的四大特征
4.2.2 2008年中國飲料市場發展特點剖析
4.2.3 2009年國內飲料市場發展動態透析
4.2.4 2009年國內飲料市場流行趨向剖析
4.3 中國飲料消費市場分析
4.3.1 中國居民飲料消費習慣分析
4.3.2 中國各類飲品消費市場透析
4.3.3 高校學生飲料品牌消費態度分析
4.4 2009年各地區飲料市場分析
4.4.1 2009年上海飲料市場發展態勢概覽
4.4.2 2009年河南省飲料市場流行健康風
4.4.3 2009年武漢飲料市場健康飲品暢銷
4.4.4 2009年夏季太原飲料市場熱點透析
第五章 中國飲料制造行業相關經濟數據分析
5.1 2007-2009年11月中國飲料制造業總體數據分析
5.1.1 2007年1-11月我國飲料制造業全部企業數據分析
5.1.2 2008年1-11月我國飲料制造業全部企業數據分析
5.1.3 2009年1-11月我國飲料制造業全部企業數據分析
5.2 2008-2009年11月我國飲料制造業不同所有制企業數據分析
5.2.1 2008年1-11月我國飲料制造業不同所有制企業數據分析
5.2.2 2009年1-11月我國飲料制造業不同所有制企業數據分析
5.3 2008-2009年11月我國飲料制造業不同規模企業數據分析
5.3.1 2008年1-11月我國飲料制造業不同規模企業數據分析
5.3.2 2009年1-11月我國飲料制造業不同規模企業數據分析
第六章 軟飲料
6.1 國際軟飲料市場概況
6.1.1 功能性飲料逐漸占領美國飲料市場
6.1.2 2008年英國軟飲料市場發展狀況
6.1.3 俄羅斯果汁市場潛力大
6.1.4 中東軟飲料市場發展潛力巨大
6.1.5 烏克蘭軟飲料市場發展概況
6.2 中國軟飲料行業發展綜述
6.2.1 中國軟飲料工業的發展回顧
6.2.2 軟飲料工業發展特點
6.2.3 中國軟飲料市場區域特征突出
6.2.4 2009年中國軟飲料產銷增長狀況
6.2.5 2010年我國軟飲料行業發展前瞻
6.3 碳酸飲料
6.3.1 碳酸飲料的利與弊
6.3.2 碳酸飲料逐漸失寵市場
6.3.3 碳酸飲料市場消費分析及推廣建議
6.3.4 2009年碳酸飲料市場分析及未來發展預測
6.3.5 碳酸飲料健康化成未來發展趨勢
6.4 果汁飲料
6.4.1 中國果汁飲料行業發展現狀
6.4.2 果汁飲料市場消費者分析
6.4.3 果汁飲料市場競爭現狀分析
6.4.4 果汁飲料市場逐漸走向細分
6.4.5 中國純果汁消費市場潛力大
6.4.6 未來中國果汁飲料發展方向
6.5 乳飲料
6.5.1 中國乳飲料市場發展概況
6.5.2 2009年國際飲料巨頭發力中國乳飲料市場
6.5.3 乳飲料市場的開發策略
6.5.4 中小乳飲料企業的現狀及發展策略
6.5.5 未來乳飲料的競爭策略探析
6.5.6 果粒酸乳飲料市場前景廣闊
6.6 功能飲料
6.6.1 健康理念助功能飲料市場火爆
6.6.2 新《飲料通則》出臺功能飲料反響冷淡
6.6.3 2009年功能飲料再次進入發展高峰期
6.6.4 2009年功能飲料產品注重推陳出新
6.6.5 2009年功能飲料消費者市場調查及潛力分析
6.6.6 功能飲料增長迅猛難掩其弊端
6.6.7 中國功能性飲料行業發展的取向
6.7 飲用水
6.7.1 中國飲用水市場發展概述
6.7.2 中國高端飲用水市場分析
6.7.3 我國瓶裝水行掀起激烈競爭
6.7.4 礦物質水成我國瓶裝水市場第二大品種
6.7.5 天然礦泉水必將成為飲用水市場的主力
6.7.6 中國飲用水產業進入“生態時代”
6.8 其它軟飲料
6.8.1 鮮花飲料引領飲料市場新潮流
6.8.2 湯飲料的興起
6.8.3 森林飲料
第七章 酒飲料
7.1 國際酒飲料發展概況
7.1.1 發達國家酒精飲料消費漸趨減少
7.1.2 2007年泰國政府調高酒精飲料消費稅
7.1.3 2008年拉美國家酒精飲料市場消費概況
7.1.4 越南計劃加快發展酒精飲料業
7.1.5 格魯吉亞酒精飲料行業概況
7.2 中國酒精飲料發展總體分析
7.2.1 2006年制酒飲料行業市場概況
7.2.2 2007年中國制酒飲料行業發展概況
7.2.3 2008年中國制酒飲料行業生產運行情況
7.2.4 2008年中國制酒飲料行業進出口情況
7.2.5 2008年中國制酒飲料行業利潤總額增長情況
7.3 啤酒
7.3.1 中國啤酒品牌市場探究
7.3.2 中國啤酒業的發展特點
7.3.3 2008年1-12月全國及主要省份啤酒產量分析
7.3.4 經濟危機對我國啤酒行業影響不大
7.3.5 2009年中國啤酒產量增長好于預期
7.3.6 2009國內啤酒市場運行特點分析
7.3.7 透視啤酒市場競爭行為的演化方向
7.3.8 未來中國啤酒行業發展趨勢預測
7.4 白酒
7.4.1 2007年白酒行業發展基本狀況
7.4.2 2008年白酒行業經濟運行狀況
7.4.3 2008年白酒行業熱點分析
7.4.4 2009年消費稅大調整引發白酒行業震動
7.4.5 2009年白酒行業景氣度持續攀升
7.4.6 中國白酒行業的前景分析
7.5 葡萄酒
7.5.1 2006年中國葡萄酒發展特點
7.5.2 2007年我國葡萄酒市場發展狀況
7.5.3 中國葡萄酒行業發展空間巨大
7.5.4 2008年1-12月全國及主要省份葡萄酒產量分析
7.5.5 2009年中國葡萄酒產量增幅近三成
7.5.6 2009年中國葡萄酒行業重大事件回望
7.5.7 中國葡萄酒消費將持續增長
7.5.8 中國葡萄酒產業的發展趨勢分析
7.6 黃酒
7.6.1 黃酒擴張顛覆酒業市場格局
7.6.2 2006年中國黃酒業發展回顧
7.6.3 2007年中國黃酒業發展概況
7.6.4 2008年1-12月全國黃酒產量分析
7.6.5 2009年國內黃酒產品質量保持穩定
7.6.6 中國黃酒市場的發展對策分析
7.6.7 黃酒業復興“文化牌”很重要
第八章 茶飲料
8.1 國際茶飲料市場分析
8.1.1 世界茶飲料行業發展概況
8.1.2 世界茶飲料向多樣化與高檔化方向發展
8.1.3 世界主要國家茶飲料的發展概況
8.1.4 世界茶飲料包裝現狀概述
8.2 中國茶產業分析
8.2.1 中國茶區及茶市場消費流通現狀概述
8.2.2 中國茶產業快速發展規模不斷擴大
8.2.3 中國茶產業發展形勢良好前景廣闊
8.2.4 金融危機下中國茶產業的形勢分析
8.2.5 中國茶產業發展的阻礙因素
8.3 中國茶飲料行業分析
8.3.1 中國茶飲料行業的發展特征
8.3.2 中國茶飲料行業快速發展的驅動因素
8.3.3 中國茶飲料行業的發展瓶頸
8.3.4 中國茶飲料行業發展趨勢分析
8.4 中國茶飲料市場分析
8.4.1 中國茶飲料市場結構與需求分析
8.4.2 中國茶飲料市場悄然崛起勢頭強勁
8.4.3 2008年茶飲料成為飲料市場亮點
8.4.4 2009年中國茶飲料市場的競爭態勢
8.5 涼茶
8.5.1 涼茶的起源與涼茶業的興起
8.5.2 中國涼茶產業發展現狀分析
8.5.3 中國涼茶產業征戰世界級飲料
8.5.4 2009年中國涼茶市場凸現三大熱點
8.5.5 2009年中國涼茶市場的品牌之戰
8.5.6 2010年廣東涼茶全球銷量或將超可口可樂
8.5.7 王老吉成功之路
8.6 茶飲料發展存在的問題與對策
8.6.1 中國茶飲料產業存在問題分析
8.6.2 中國茶飲料工業生產的問題與對策分析
8.6.3 中國茶飲料產品香味劑勾兌茶成分
8.6.4 茶飲料品牌競爭中的差異化策略分析
8.6.5 中國涼茶飲料業的發展策略分析
第九章 中國飲料制造業產量數據分析
9.1 2007-2009年全國及重點省市發酵酒精產量分析
9.1.1 2007年1-12月全國及主要省份發酵酒精（折96度，商品量）產量分析
9.1.2 2008年1-12月全國及主要省份發酵酒精（折96度，商品量）產量分析
9.1.3 2009年1-12月全國及主要省份發酵酒精（折96度，商品量）產量分析
9.2 2007-2009年全國及重點省市軟飲料產量分析
9.2.1 2007年1-12月全國及重點省市軟飲料產量分析
9.2.2 2008年1-12月全國及主要省份軟飲料產量分析
9.2.3 2009年1-12月全國及主要省份軟飲料產量分析
9.3 2007-2009年全國及重點省市精制茶產量分析
9.3.1 2007年1-12月全國及重點省市精制茶產量分析
9.3.2 2008年1-12月全國及主要省份精制茶產量分析
9.3.3 2009年1-12月全國及主要省份精制茶產量分析
第十章 飲料行業原料供應分析
10.1 中國食糖工業概況
10.1.1 全球食糖供應缺口進一步增大
10.1.2 中國食糖業總體發展概況
10.1.3 2008/09榨季國內食糖市場發展綜述
10.1.4 影響食糖價格變動的因素
10.1.5 中國食糖生產面臨的制約因素及風險
10.1.6 2009/10榨季我國食糖市場形勢展望
10.2 中國水果產業分析
10.2.1 我國水果市場發展概況
10.2.2 2009年中國水果市場持續增長
10.2.3 我國積極推動水果產業健康有序發展
10.2.4 中國水果產業的品牌化路徑分析
10.2.5 影響我國水果貿易的因素及應對策略
10.3 中國蔬菜市場分析
10.3.1 我國蔬菜產業發展勢頭良好
10.3.2 金融危機影響下中國蔬菜出口形勢簡析
10.3.3 我國蔬菜產業存在的問題及發展方向
10.3.4 加快中國蔬菜產業化現代化進程的思路
第十一章 飲料包裝行業
11.1 國際飲料包裝行業總體概況
11.1.1 世界飲料包裝市場發展狀況
11.1.2 美國飲料包裝市場發展迅猛
11.1.3 日本飲料包裝市場發展淺析
11.1.4 德國飲料包裝材料分析
11.2 中國飲料包裝行業
11.2.1 中國飲料包裝行業發展綜述
11.2.2 中國食品飲料包裝行業發展現狀
11.2.3 國內飲料包裝主要細分市場分析
11.2.4 我國茶飲料瓶包裝市場簡析
11.2.5 兒童飲料包裝市場及成功案例分析
11.3 PET飲料瓶
11.3.1 PET瓶用于飲料包裝的優勢
11.3.2 我國PET飲料瓶市場逐步發展壯大
11.3.3 茶飲料帶動國內PET瓶市場擴張
11.3.4 我國PET飲料瓶市場蘊藏商機
11.4 飲料包裝業發展趨勢
11.4.1 世界飲料包裝發展趨勢分析
11.4.2 中國飲料包裝工業發展趨勢
11.4.3 飲料包裝行業未來的發展方向
第十二章 中國飲料行業營銷分析
12.1 飲料營銷發展概述
12.1.1 國內飲料營銷的五大派系
12.1.2 飲料營銷策略探索
12.1.3 飲料行業銷售渠道探討
12.1.4 飲料業網絡營銷戰略分析
12.2 中國飲料市場營銷狀況分析
12.2.1 我國飲料市場營銷的多元化
12.2.2 我國飲料行業廣告投放情況分析
12.2.3 2009年夏季我國飲料市場營銷競爭激烈
12.2.4 我國飲料企業品牌營銷運作存在的問題及對策
12.3 飲料細分產品營銷分析
12.3.1 2009年中國維C飲料市場營銷戰分析
12.3.2 涼茶飲料營銷的關鍵在于把握消費者心理
12.3.3 傳統養生飲料營銷策略分析
12.3.4 功能飲料營銷的三大要點
12.4 中國飲料行業營銷案例分析
12.4.1 娃哈哈的營銷模式分析
12.4.2 太子奶乳酸菌飲品營銷策略分析
12.4.3 農夫果園的差異化營銷策略分析
12.4.4 王老吉的亞運營銷發展解析
12.4.5 貴州茅臺營銷新戰略
12.5 軟飲料市場的差異化營銷策略分析
12.5.1 產品差異化策略分析
12.5.2 品牌形象差異化策略分析
12.5.3 促銷差異化策略分析
12.5.4 中國軟飲料市場的差異化營銷策略的誤區與風險
12.5.5 中國軟飲料市場差異化營銷策略的建議
第十三章 中國飲料行業競爭分析
13.1 中國飲料行業競爭概況
13.1.1 中國飲料行業的基本競爭準則
13.1.2 2007年飲料市場競爭形勢分析
13.1.3 我國軟飲料市場競爭日益激烈
13.1.4 外資購并影響我國飲料業競爭格局
13.1.5 飲料創新營造差異性競爭格局
13.2 飲料行業細分市場競爭分析
13.2.1 中國茶飲料市場競爭分析
13.2.2 果汁飲料市場競爭現狀分析
13.2.3 中國乳業競爭焦點轉向奶源
13.2.4 我國果乳飲料市場競爭升級
13.2.5 中國飲用水行業的競爭格局
13.3 中國飲料業競爭趨勢分析
13.3.1 飲料業未來競爭與發展五大關鍵主題
13.3.2 飲料市場競爭日趨多元化
13.3.3 依靠科技創新提升飲料競爭力
第十四章 飲料行業重點企業分析
14.1 可口可樂公司
14.1.1 公司簡介
14.1.2 可口可樂公司的功能飲料介紹
14.1.3 可口可樂的經營模式對比分析
14.1.4 可口可樂公司SWOT分析
14.1.5 2009年可口可樂加大投資搶占非碳酸飲料市場
14.2 百事可樂公司
14.2.1 公司簡介
14.2.2 百事可樂功能飲料進軍中國市場
14.2.3 百事可樂的銷售執行機制
14.2.4 2009年百事品牌包裝策略取得新突破
14.2.5 2009-2012年百事大力拓展功能健康飲料市場
14.3 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
14.3.1 公司簡介
14.3.2 2008年1-12月伊利集團經營狀況分析
14.3.3 2009年1-9月伊利集團經營狀況分析
14.3.4 伊利集團的生存之本在于創新
14.4 河北承德露露股份有限公司
14.4.1 公司簡介
14.4.2 2008年1-12月承德露露經營狀況分析
14.4.3 2009年1-9月承德露露經營狀況分析
14.4.4 承德露露集團打造特色品牌
14.5 青島啤酒股份有限公司
14.5.1 公司簡介
14.5.2 2008年1-12月青島啤酒經營狀況分析
14.5.3 2009年1-9月青島啤酒經營狀況分析
14.5.4 青島啤酒的品牌成長軌道
14.6 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
14.6.1 公司簡介
14.6.2 2008年1-12月張裕葡萄釀酒經營狀況分析
14.6.3 2009年1-9月張裕葡萄釀酒經營狀況分析
14.6.4 張裕公司市場推廣策略分析
14.7 其它重點飲料企業
14.7.1 杭州娃哈哈集團有限公司
14.7.2 康師傅控股有限公司
14.7.3 廣東樂百氏集團
14.7.4 中國匯源果汁集團有限公司
14.7.5 內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司
第十五章 飲料行業投資及前景分析
15.1 中國飲料行業SWOT分析
15.1.1 優勢/機會點
15.1.2 劣勢/威脅點
15.2 投資形勢分析
15.2.1 2009年中國飲料行業投資火熱
15.2.2 中國飲料企業的發展環境獨占鰲頭
15.3 投資策略與建議
15.3.1 產品和渠道創新是關鍵
15.3.2 塑造強勢飲料品牌
15.4 飲料行業未來前景預測
15.4.1 2012年世界飲料市場消費展望
15.4.2 2012年中國飲料市場有望躍升至全球最大
15.4.3 大健康產業和功能飲料前景分析
15.4.4 生機飲料發展空間大
15.4.5 未來中國飲料市場發展趨勢
15.4.6 2010-2015年中國飲料制造行業預測分析
附錄
附錄一：中華人民共和國食品衛生法
附錄二：食品添加劑使用衛生標準
附錄三：冷飲食品衛生管理辦法
附錄四：果汁飲料總則
附錄五：含乳飲料衛生標準
附錄六：茶、咖啡、植物飲料允許使用添加劑的原則
圖表1 軟飲料的分類
圖表2 2006-2007年日本各類飲料市場規模
圖表3 東西歐各類飲料所占市場份額
圖表4 2003-2005年歐盟25國分類別食品飲料的進出口
圖表5 歐盟25國食品及飲料進出口的主要區域
圖表6 2003-2006年中國飲料銷售收入
圖表7 2003-2006年中國飲料行業的銷售成本
圖表8 2003-2006年中國飲料行業的銷售費用
圖表9 2003-2006年中國飲料行業的利潤總額
圖表10 飲料產品外觀色彩變化曲線
圖表11 2007年飲料市場消費者分析
圖表12 消費者購買飲料考慮的因素
圖表13 消費者購買飲品信息途徑
圖表14 碳酸飲料各品牌廣告提及率
圖表15 碳酸飲料各品牌的購買率
圖表16 高校學生飲料飲用狀況
圖表17 2007年1-11月中國飲料制造業全部企業數據分析
圖表18 2008年1-11月我國飲料制造業全部企業數據分析
圖表19 2009年1-11月我國飲料制造業全部企業數據分析
圖表20 2008年1-11月我國飲料制造業國有企業工業數據
圖表21 2008年1-11月我國飲料制造業集體企業工業數據
圖表22 2008年1-11月我國飲料制造業股份合作制企業工業數據
圖表23 2008年1-11月我國飲料制造業股份制企業工業數據
圖表24 2008年1-11月我國飲料制造業私營企業工業數據
圖表25 2008年1-11月我國飲料制造業外商和港澳臺投資企業工業數據
圖表26 2008年1-11月我國飲料制造業其他類型企業工業數據
圖表27 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計工業總產值對比
圖表28 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業主營業務收入對比
圖表29 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計資產總計對比
圖表30 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計利潤總額對比
圖表31 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計工業總產值增長對比
圖表32 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業主營業務收入增長對比
圖表33 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計利潤總額增長對比
圖表34 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業產銷率對比
圖表35 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業流動資產周轉次數對比
圖表36 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業人均銷售率對比
圖表37 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業虧損面對比
圖表38 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業銷售利潤率對比
圖表39 2008年1-11月我國不同所有制飲料制造企業資金利稅率對比
圖表40 2009年1-11月我國飲料制造業國有企業工業數據
圖表41 2009年1-11月我國飲料制造業集體企業工業數據
圖表42 2009年1-11月我國飲料制造業股份合作制企業工業數據
圖表43 2009年1-11月我國飲料制造業股份制企業工業數據
圖表44 2009年1-11月我國飲料制造業私營企業工業數據
圖表45 2009年1-11月我國飲料制造業外商和港澳臺投資企業工業數據
圖表46 2009年1-11月我國飲料制造業其他類型企業工業數據
圖表47 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業資產總計對比
圖表48 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計產品銷售收入對比
圖表49 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計利潤總額對比
圖表50 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計資產總計增長對比
圖表51 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計產品銷售收入增長對比
圖表52 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業累計利潤總額增長對比
圖表53 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業流動資產周轉次數對比
圖表54 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業人均銷售率對比
圖表55 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業虧損面對比
圖表56 2009年1-11月我國不同所有制飲料制造企業銷售利潤率對比
圖表57 2008年1-11月我國飲料制造業大型企業工業數據
圖表58 2008年1-11月我國飲料制造業中型企業工業數據
圖表59 2008年1-11月我國飲料制造業小型企業工業數據
圖表60 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計工業總產值對比
圖表61 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業主營業務收入對比
圖表62 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計利潤總額對比
圖表63 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表64 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計工業總產值增長率對比
圖表65 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業主營業務收入增長率對比
圖表66 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計利潤總額增長對比
圖表67 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業虧損面對比
圖表68 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業銷售利潤率對比
圖表69 2008年1-11月我國不同規模飲料制造企業資金利稅率對比
圖表70 2009年1-11月我國飲料制造業大型企業工業數據
圖表71 2009年1-11月我國飲料制造業中型企業工業數據
圖表72 2009年1-11月我國飲料制造業小型企業工業數據
圖表73 2009年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計資產總計對比
圖表74 2009年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計產品銷售收入對比
圖表75 2009年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計利潤總額對比
圖表76 2009年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表77 2009年1-11月我國不同規模飲料制造企業資產增長率對比
圖表78 2009年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計產品銷售收入增長率對比
圖表79 2009年1-11月我國不同規模飲料制造企業累計利潤總額增長對比
圖表80 2009年1-11月我國不同規模飲料制造企業虧損面對比
圖表81 2009年1-11月我國不同規模飲料制造企業銷售利潤率對比
圖表82 消費者認為最好的功能飲料品牌
圖表83 評判功能飲料好與不好的標準
圖表84 紅牛飲料最適合哪類消費群體喝
圖表85 是否認為適合成功人士的高端功能飲料市場大
圖表86 消費者是否會購買10元以上的高端功能飲料
圖表87 平均每月喝功能飲料的花費
圖表88 2000-2007年9月格魯吉亞酒精飲料行業產量動態
圖表89 獲得國際標準化組織ISO9001質量證書的格魯吉亞酒精飲料企業
圖表90 2008年1-11月飲料制造業工業總產值增長情況
圖表91 2008年1-11月飲料業產量增長情況
圖表92 2008年1-11月飲料制造業工業銷售值增長情況
圖表93 2008年1-11月飲料制造業出口交貨值增長情況
圖表94 2008年1-11月飲料制造業利潤總額增長情況
圖表95 2008年1-11月飲料制造業虧損企業虧損額情況
圖表96 2007年我國啤酒企業的控股情況
圖表97 2008年1-12月全國啤酒產量數據
圖表98 2008年1-12月山東省啤酒產量數據
圖表99 2008年1-12月河南省啤酒產量數據
圖表100 2008年1-12月廣東省啤酒產量數據
圖表101 2008年1-12月浙江省啤酒產量數據
圖表102 2008年1-12月江蘇省啤酒產量數據
圖表103 2008年1-12月四川省啤酒產量數據
圖表104 2008年1-12月遼寧省啤酒產量數據
圖表105 2007年全國各區域白酒產量情況
圖表106 2007年白酒行業分企業產量前20名統計（折65度，商品量）
圖表107 1992-2007年我國白酒銷量變化情況
圖表108 2007年我國白酒制造業累計工業總產值合計
圖表109 2003-2008年我國白酒收入、利潤總額增長率及毛利率走勢情況
圖表110 1996-2007年A股白酒類上市公司的平均利潤
圖表111 2005-2007年中國酒飲料利潤對比
圖表112 2007年A股白酒行業公司銷售額和凈利潤
圖表113 2007年A股白酒類上市公司表現
圖表114 我國白酒部分品牌的高端產品
圖表115 2003-2007年我國白酒平均噸價
圖表116 2007年1-11月我國白酒行業費用和負債比較
圖表117 2008年1-12月全國葡萄酒產量數據
圖表118 2008年1-12月吉林省葡萄酒產量數據
圖表119 2008年1-12月河北省葡萄酒產量數據
圖表120 2008年1-12月河南省葡萄酒產量數據
圖表121 2008年1-12月天津市葡萄酒產量數據
圖表122 2008年1-12月新疆自治區葡萄酒產量數據
圖表123 2008年1-12月北京市葡萄酒產量數據
圖表124 2008年1-12月全國黃酒產量數據
圖表125 2007年1-12月全國發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表126 2007年1-12月吉林省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表127 2007年1-12月江蘇省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表128 2007年1-12月河南省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表129 2007年1-12月安徽省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表130 2007年1-12月廣西省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表131 2007年1-12月黑龍江發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表132 2008年1-12月全國發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表133 2008年1-12月吉林省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表134 2008年1-12月河南省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表135 2008年1-12月廣西自治區發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表136 2008年1-12月黑龍江省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表137 2008年1-12月安徽省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表138 2008年1-12月內蒙古自治區發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表139 2008年1-12月山東省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表140 2009年1-12月全國發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表141 2009年1-12月吉林省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表142 2009年1-12月江蘇省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表143 2009年1-12月內蒙古自治區發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表144 2009年1-12月河南省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表145 2009年1-12月廣西自治區發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表146 2009年1-12月安徽省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表147 2009年1-12月黑龍江省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表148 2007年1-12月全國軟飲料產量數據
圖表149 2007年1-12月廣東省軟飲料產量數據
圖表150 2007年1-12月浙江省軟飲料產量數據
圖表151 2007年1-12月河南省軟飲料產量數據
圖表152 2007年1-12月山東省軟飲料產量數據
圖表153 2007年1-12月遼寧省軟飲料產量數據
圖表154 2007年1-12月上海市軟飲料產量數據
圖表155 2008年1-12月全國軟飲料產量數據
圖表156 2008年1-12月廣東省軟飲料產量數據
圖表157 2008年1-12月浙江省軟飲料產量數據
圖表158 2008年1-12月河南省軟飲料產量數據
圖表159 2008年1-12月山東省軟飲料產量數據
圖表160 2008年1-12月遼寧省軟飲料產量數據
圖表161 2008年1-12月吉林省軟飲料產量數據
圖表162 2008年1-12月江蘇省軟飲料產量數據
圖表163 2009年1-12月全國軟飲料產量數據
圖表164 2009年1-12月廣東省軟飲料產量數據
圖表165 2009年1-12月浙江省軟飲料產量數據
圖表166 2009年1-12月河南省軟飲料產量數據
圖表167 2009年1-12月遼寧省軟飲料產量數據
圖表168 2009年1-12月湖北省軟飲料產量數據
圖表169 2009年1-12月山東省軟飲料產量數據
圖表170 2009年1-12月四川省軟飲料產量數據
圖表171 2007年1-12月全國精制茶產量數據
圖表172 2007年1-12月浙江省精制茶產量數據
圖表173 2007年1-12月湖南省精制茶產量數據
圖表174 2007年1-12月安徽省精制茶產量數據
圖表175 2007年1-12月福建省精制茶產量數據
圖表176 2007年1-12月云南省精制茶產量數據
圖表177 2007年1-12月四川省精制茶產量數據
圖表178 2008年1-12月全國精制茶產量數據
圖表179 2008年1-12月浙江省精制茶產量數據
圖表180 2008年1-12月湖南省精制茶產量數據
圖表181 2008年1-12月安徽省精制茶產量數據
圖表182 2008年1-12月湖北省精制茶產量數據
圖表183 2008年1-12月四川省精制茶產量數據
圖表184 2008年1-12月云南省精制茶產量數據
圖表185 2009年1-12月全國精制茶產量數據
圖表186 2009年1-12月浙江省精制茶產量數據
圖表187 2009年1-12月湖南省精制茶產量數據
圖表188 2009年1-12月湖北省精制茶產量數據
圖表189 2009年1-12月福建省精制茶產量數據
圖表190 2009年1-12月四川省精制茶產量數據
圖表191 2008/09榨季與2007/08榨季我國食糖產量對比表
圖表192 2008/09榨季與2007/08榨季我國食糖銷量對比表
圖表193 2009年1-8月我國主要含糖食品生產情況
圖表194 水果在中國城鎮居民家庭人均食品消費性支出所占比例
圖表195 2006、2007年1-11月中國水果出口情況
圖表196 2006、2007年1-11月中國水果進出口分省
圖表197 2006、2007年1-11月中國水果出口分國別
圖表198 2006、2007年1-11月中國水果進口分國別
圖表199 2007年1-11月中國與東盟水果貿易分國別
圖表200 2005-2007年飲料行業媒介廣告投放花費
圖表201 2007年飲料行業廣告投放TOP10電視媒體
圖表202 2007年飲料行業廣告投放TOP10品牌
圖表203 2007年茶飲料廣告投放前10位品牌
圖表204 2007年茶飲料TOP10品牌各媒介類型投放比重
圖表205 2005-2007年奶類飲品各小類廣告花費增長比較
圖表206 三大乳業巨頭對原奶、調和奶、酸奶等各類產品的廣告投放
圖表207 2007年三大乳業巨頭各級電視媒體投放比重
圖表208 消費者對飲料細分市場的心理
圖表209 2008年1-12月伊利集團主要財務數據
圖表210 2008年1-12月年伊利集團非經常性損益項目及金額
圖表211 2006-2008年伊利集團主要會計數據和主要財務指標
圖表212 2008年1-12月伊利集團主營業務分行業、產品情況
圖表213 2008年1-12月伊利集團主營業務分地區情況
圖表214 2009年1-9月伊利集團主要會計數據及財務指標
圖表215 2009年1-9月伊利集團非經常性損益項目及金額
圖表216 2008年1-12月承德露露主要財務數據
圖表217 2008年1-12月承德露露非經常性損益項目及金額
圖表218 2006年-2008年承德露露主要會計數據
圖表219 2006年-2008年承德露露主要財務指標
圖表220 2008年1-12月承德露露主營業務分行業、產品情況
圖表221 2009年1-9月承德露露主要會計數據及財務指標
圖表222 2009年1-9月承德露露非經常性損益項目及金額
圖表223 2008年1-12月青島啤酒主要財務數據
圖表224 2008年1-12月青島啤酒非經常性損益項目及金額
圖表225 2006-2008年青島啤酒主要會計數據和主要財務指標
圖表226 2008年1-12月青島啤酒主營業務分行業、產品情況
圖表227 2008年1-12月青島啤酒主營業務分地區情況
圖表228 2009年1-9月青島啤酒主要會計數據及財務指標
圖表229 2009年1-9月青島啤酒非經常性損益項目及金額
圖表230 2008年1-12月張裕葡萄釀酒主要財務數據
圖表231 2007-2008年張裕葡萄釀酒非經常性損益項目及金額
圖表232 2006-2008年張裕葡萄釀酒主要會計數據和主要財務指標
圖表233 2008年1-12月張裕葡萄釀酒主營業務分行業、產品情況
圖表234 2008年1-12月張裕葡萄釀酒主營業務分地區情況
圖表235 2009年1-9月張裕葡萄釀酒主要會計數據及財務指標
圖表236 2009年1-9月張裕葡萄釀酒非經常性損益項目及金額
圖表237 2010-2015年中國飲料制造行業工業總產值預測
圖表238 2010-2015年中國飲料制造行業產品銷售收入預測
圖表239 2010-2015年中國飲料制造行業累計利潤總額預測
圖表240 含乳飲料理化指標
圖表241 含乳飲料微生物指標
